Chile Con Queso

Ez az autentikus Chile Con Queso recept a Texas államból származik. Cheddar sajttal, paradicsommal, jalapeñóval, chipotle paprikával és a megfelelő mennyiségű fűszerrel készült, hogy egy kiegyensúlyozott, ízletes queso mártogatós legyen. Tökéletesen passzol ropogós tortilla chipsekhez, friss zöldségekhez, házi fajitashoz, tacóhoz, enchiladához vagy quesadillához, és akár burgonyapürével is tálalhatjuk!

Tipp: Egyszerűen melegítsük át a Stonewall Kitchen Chile Con Queso-ját mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, keverjük meg, és ismételjük, amíg a mártogatós teljesen át nem melegszik.

A Stonewall Kitchen egy amerikai élelmiszergyártó kisüzem, amelynek székhelye York városában, Maine államban található. A cég sikertörténete egy kis standdal kezdődött egy helyi termelői piacon, ahol a két alapító – Jim Stott és Jonathan King – saját készítésű finomságait árulta. A kis cég néhány éven belül igen jó hírű vállalattá nőtte ki magát, amely mára több mint 28 díjat vehetett át a neves National Association for the Specialty Food Trade-től (NASFT).

A Stonewell Kitchen összes szósza kézműves jellegű, rendkívül harmonikus és ízletes!