Kosár

Bezár

Majd itt jelenik meg, ha kosárba raksz valamit.

  • Fizetési módok és szállítás
  • Fizetés/szállítás
  • |
  • Rólunk
  • |
  • Kapcsolat
  • |
  • Bejelentkezés
  • |
  • Bemutatóterem |
  • info [at] bbq-expedition [dot] hu |
  •   
  •   
  •   

  • Rendelések, számlázás: +36 70 603 4306 Tanácsadás: +36 70 429 2173

Bbq expedition logo 149x161

Brands 509x79

Füstön sütés lassú tűzön

  • Termékek
  • Grill és BBQ sütők
      • Kamado Bono®
        Kamado
      • ProQ®
        Toltenyszmokerek
      • BBQ Pit Box®
        Szekrenyszmokerek
      • Big Green Egg®
        Big green egg
      • Nyárspolgár BBQ®
        Nyarspolgar
      • NyP BBQ® Offset
        Nyarspolgar offset
      • Amphora Tandoors®
        Amphora
  • Hidegfüstölők
  • Grilleszközök
  • Kängabox®
  • Faszenek
  • Füstölőfák
  • Fűszerek
  • Ruházat
  • BBQ-könyvek
  • Kurzusok
BBQ-Expedition.hu » Hidegfüstölők
  • A ProQ®
    Hideg Füst Generátorai mintegy 10-16 órán át alkalmasak hideg füst képzésére.

    Használatához elsődlegesen a ProQ® faporait ajánljuk.

  • Proq hidegfustolo szekreny proq bbq smokers 1920x1920
    54.900 Ft
    Készleten
    ProQ® Hidegfüstölő Szekrény


    (tovább a termékhez »)

  • Proq hideg fust generator standard 1
    17.990 Ft
    Készleten
    ProQ® Hideg Füst Generátor Standard


    (tovább a termékhez »)

  • Proq hideg fust generator artisan 0
    24.990 Ft
    Készleten
    ProQ® Hideg Füst Generátor Artisan


    (tovább a termékhez »)

  • Rozsdamentes racs proq hidegfustolo szekrenyhez proqcoldsmokingcabinetgrills web 900x
    3.990 Ft
    Készleten
    Rozsdamentes rács, ProQ Hidegfüstölő Szekrényhez


    (tovább a termékhez »)

  • Proq fustolokosar 1920x1920 kerek 20racs
    9.990 Ft
    Nincs raktáron
    ProQ® Füstölőkosár


    (tovább a termékhez »)

Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 01 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 02 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 03 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 04 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 05 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 06 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 07 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 09 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 10 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 11 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 12 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 13 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 14 Hidegfustolok a hideg fustoles a barbecue tol kulonallo mesterseg hideg fustoles 15

A hideg füstölés a Barbecue-tól különálló mesterség

A hideg füstölés speciális szakterület, amely szakértelmet igényel. A hideg füstölés nem megfelelő alkalmazása az egészségre különösen veszélyes lehet. Próbáljon szakirodalomból tájékozódni, tapasztalt hidegfüstölő szakemberekkel konzultálni, mielőtt önállóan hideg füstölésbe kezd!

Különösen a halak és húsok füstölése hordozhat komoly kockázatokat. Ahogy alacsonyabb a füstölésre használt közeg hőmérséklete, úgy csökken a kockázat is. A húsok, halak füstölésénél az 5-15°C-os külső hőmérséklet/ füstölési közeg ideális. Ezt a tevékenységet csak olyan hónapokban ajánljuk, amikor ez a hőmérséklet biztosított (októbertől márciusig).

A ProQ® kitűnő hidegfüst-generátora használható kevésbé kockázatos dolgokhoz is, úgymint só, paprika, sajtok, stb. füstölése.

A ProQ® Hideg füst generátort mindenki csak saját felelősségére használhatja füstölt élelmiszerek készítéséhez!

 A hideg füst generátor használható a ProQ® töltényszmókereiben, de más, zárható grilleszközökben, szellőzőnyílásokkal ellátott fémdobozokban is hatékonyan működtethető.

A hidegfustoles alapjai

A hideg füstölés alapjai

A hidegfüstölés eredendően egy tartósítási eljárás volt, napjainkban otthon, kis adagokkal hódolni a műfajnak inkább szabadidős gourmet-aktivitás. Páratlan ínyencfalatokat eredményezhet ez a módszer! Tovább »

Termékek Vásárlási információk
ProQ® Aktuális akciók
BBQ Pit Box® Fizetés és szállítás
SAfire® Garancia
Big Green Egg® Biztonsági figyelmeztetések
Hidegfüstölők Használati útmutató (pdf)
Grilleszközök ÁSzF
Kängabox®
Füstölőfák
Fűszerek
Ruházat
Kurzusok
Rólunk Kapcsolat
Rólunk info [at] bbq-expedition [dot] hu
Cégadatok Rendelések, számlázás: +36 70 603 4306
Szerzői jogvédelem Tanácsadás: +36 70 429 2173
Adatvédelem Bemutatóterem (időpontfoglalással): 2083 Solymár, Terstyánszky u. 4043/1
    
Termékek Vásárlási információk Rólunk Kapcsolat
ProQ® Aktuális akciók Rólunk info [at] bbq-expedition [dot] hu
BBQ Pit Box® Fizetés és szállítás Cégadatok Rendelések, számlázás: +36 70 603 4306
SAfire® Garancia Szerzői jogvédelem Tanácsadás: +36 70 429 2173
Big Green Egg® Biztonsági figyelmeztetések Adatvédelem Bemutatóterem (időpontfoglalással): 2083 Solymár, Terstyánszky u. 4043/1
Hidegfüstölők Használati útmutató (pdf)    
Grilleszközök ÁSzF
Kängabox®
Füstölőfák
Fűszerek
Ruházat
Kurzusok

A BBQ EXPEDITION KFT. A ProQ® TERMÉKEK KIZÁRÓLAGOS MAGYARORSZÁGI FORGALMAZÓJA.
© 2014-2023 BBQ Expedition Kft. Minden Jog Fenntartva.