Univerzális hordozható sütő
A SAfire® egy rozsdamentes anyagból készült univerzális sütő. Grillezésre, roston sütésre, lassú sütésre, barbecue-zásra egyaránt használhatjuk.
Dél-Afrikából származik, innen kapta a nevét is: „South African Fire”. Különleges konstrukciójának köszönhetően könnyű, mégis rendkívül stabil és biztonságos, az alsó felülete minimálisan melegszik csak át sütés közben.
Természetes faszénnel üzemeltetjük. Rendkívül takarékos és környezetbarát sütőeszköz.
Nagy előnye, hogy bárhol, bármikor süthetünk vele, még a legkisebb társasházi erkélyeken is
megnyílik vele az út a faszenes sütés előtt.
Asztali grillként is használható. 2-4 személyes vacsorára, kísérletezésre, steak-sütésre egyaránt kiválóan alkalmas. Kis mérete ellenére nagyon sokat ki lehet belőle hozni!
A SAfire® sütők kizárólagos hazai forgalmazója a BBQ Expedition Kft.
Faszenes sütési élmény bárhol, bármikor
A SAfire® sütő minimális mennyiségű faszénnel működtethető. Mi dönthetjük el, hogy a faszéntartó rácsra helyezett faszénből mennyit gyújtunk be. Ha az összes faszén izzik, magasabb hőtartományban süthetünk benne. Amennyiben kevesebb faszenet gyújtunk be, akkor a SAfire® lassú sütésre is kitűnően alkalmas.
A grillrács megfordítható, így a klasszikus grillezés mellett rostonsütő lapként is használható.
Finoman és érzékenyen szabályozható, így például kíméletes grillezésre is nagyszerűen alkalmas, mint azt a galériában látható báránygerinc-sült is mutatja.
Kiváló barbecue képességek
Amennyiben a sütés indításakor a faszénnek csak egy kisebb hányadát gyújtjuk be, és melléhelyezünk egy kis darab füstölőfát, valamint a hús alá egy kis csepegtetőedényt teszünk kevés vízzel, a SAfire® barbecue-üzemmódban működtethető. Jó fűtőértékű faszénnel akár 4 órán át is stabilan tartja a 110-120 °C rácshőmérsékletet.
(A képeken látható analóg hőmérő nem tartozéka a sütőnek.)