Mediterrán és orientális aromákat ötvöző füstölő fűszerkeverék. Használatával a rozmaring és boróka aromái keverednek azzal a füstölőfával, amit a barbecue-záshoz használunk.
Faszenes, gázüzemű sütőkhöz, BBQ-szmókerekhez, füstölőkhöz ajánlott. Füstölőfával együtt is érdemes használni.