Válogatott, természetes, kezeletlen citromfából készült. Intenzív, karakteres füstöt képez. A citromfa jellegzetes, friss és gyümölcsös, citrusos karakterét átadja füstölés/ sütés közben. A faforgácsok mérete: 0,5-1 cm. Faszenes, gázüzemű sütőkhöz, BBQ-szmókerekhez, füstölőkhöz ajánlott.