Válogatott, természetes, kezeletlen mandulafából készült. Intenzív, karakteres füstöt képez. A mandulafa lágy, enyhén édes, mogyorós jellegű aromatikus, összetéveszthetetlen karakterét átadja füstölés/ sütés közben. 0,5-1 cm-es forgácsnagyság.
Faszenes, gázüzemű sütőkhöz, BBQ-szmókerekhez, füstölőkhöz.