Válogatott, természetes, kezeletlen magyaltölgyfából (quercus ilex) készült. Intenzív, karakteres füstöt képez. A magyaltölgyfa jellegzetes, lágy, mogyorós karakterét átadja füstölés/ sütés közben. Forgácsnagyság: 2-3 cm.
Faszenes, gázüzemű sütőkhöz, BBQ-szmókerekhez, füstölőkhöz ajánlott.