Válogatott, természetes, kezeletlen mandulafából készült. Intenzív, karakteres füstöt képez. A mandulafa lágy, enyhén édes, mogyorós jellegű aromatikus, összetéveszthetetlen karakterét átadja füstölés/ sütés közben. 2-3 cm-es forgácsnagyság. Faszenes, gázüzemű sütőkhöz, BBQ-szmókerekhez, füstölőkhöz ajánlott.