Válogatott, természetes, kezeletlen olívafagyökérből és tölgyfából összeállított faporkeverék, hidegfüstöléshez. Intenzív, karakteres füstöt képez. Az olívafa lágy, aromatikus, jellegzetes karakterét átadja füstölés/sütés közben. 0-1 mm szemcsenagyság. 50% olívafa, 50% tölgyfa tartalmú. Hidegfüstöléshez ajánlott. Lassan, egyenletesen parázslik és füstöl. Hidegfüst-generátor használatához is ideális: http://www.bbq-expedition.hu/hidegfustolok
|